Анжелу Матуш был избран судьёй Африканского суда по правам человека и народов в июне 2014 г. на срок шесть лет. Будучи Заместителем Генерального Прокурора Мозамбика, с 2007 г. он является государственным обвинителем в Верховном Суде. Он также был старшим советником Генерального Прокурора с 1998 по 2007 г., а до этого занимался частной практикой. С 1992 г. Анжелу Матуш читает лекции по международному праву, правам человека и транспортному праву в университете имени Эдуарду Мондлане, а также выступает на различных семинарах и конференциях. С 1998 по 2007 г. он также был постоянным представителем при Ассоциации европейских парламентариев в поддержку Африки.