Стефани Шахерер — доцент кафедры права Сингапурского университета управления, Юридическая школа Ен Панг Хау. До прихода в университет Стефани была постдокторантом в Центре международного права Национального университета Сингапура. Её постдокторские исследования финансировались Швейцарским национальным научным фондом (SNSF).

Профессор Шахерер опубликовала множество работ по вопросам устойчивого развития и международного инвестиционного права. Её монография «Устойчивое развитие в законодательстве ЕС об иностранных инвестициях» была опубликована в августе 2021 года в издательстве Brill Nijhoff. Является членом Академического форума ЮНСИТРАЛ по урегулированию споров между инвесторами и государствами и советником Экономической и социальной комиссии ООН для Азии и Тихого океана (ЭСКАТО).

Профессор Шахерер получила докторскую степень в Женевском и Венском университетах, степень магистра и бакалавра права — в Женевском университете, а также степень магистра права в Королевском колледже Лондона.

Её исследования посвящены международным торговым и инвестиционным соглашениям и их пересечению с целями и регулированием устойчивого развития; праву внешних сношений ЕС; международному инвестиционному праву и арбитражу; изменению климата и энергетическому переходу; социальной ответственности транснациональных корпораций и инвесторов; участию гражданского общества в управлении мировой экономикой.